酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，“陈无忌”内的影响力。上海四季酒店向全球旅们奉上全新升级的奢华房，意在给予质量和生活方式的真正承诺，并给他们带来全新的体验融合四季的精髓，全新修的房将诠释最现代化的入住体验，奢华品质的生活方式不再梦想。结合功能灵动的布局与简约的客房设为人提供轻松惬意的舒空间

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石基信签署《旅酒店集团-石基信息-阿里旅战略合作协》，在景区方，也多以智慧区方式与各地区相关单位合作在众动作的背后，是阿里旅致力于发展旅游平台。从阿里旅的动作来看，它并未绕开巨头的强势业务，蔡永元指出，阿里旅并不是做，我们躺着做生意的。蔡永元指出

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的，销面广，能获得直接收入，还能提升酒店知名度。但，弊也不小，如网络公司佣金占15%左右;线上预比例的逐渐增加，会逐渐形成酒店对依;再有就是某些市场份过大，会酒店失去定价话权它不成熟的促销策略，也会干扰酒店的价格体系。所以，酒店不能完全依赖网络来拓展源。

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动互联网趋势为主的，具与人快速沟通能力的营销网络平台3打上下游的优势供应链采购网络4保证给到人优质酒店产品和住店体验的运营体系?胡升阳|盈蝶咨酒店连锁化，品牌化定是酒店行业发展的方向，无是国际品牌的事实证明和国内近十多年经济型酒店发展的成就都可实证。主

!期待在大数据时代能圆!酒店联盟尝试的不少，但成功的不，几乎没法跟航空界的星空联盟，天合联盟相比，与酒店行业的托管理，品牌输出更无法比拟。大家可以以此为鉴，尝试与航空联手做成酒店联盟这与某酒店集团与某空公司共分不概念。我的意思，某一层或特点的酒店

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今时今日的地位，不引起这代毕业生的反思吗?人才缺失直是酒店行业切需要解决的难之，来酒店管理类专业的毕业生，具了这个行业的专业技能，经历过实习后的他也有了一定的工作经验，因此，这批毕业生是行业切需要留下的人才，也行业来发展的坚力量面对实习生和酒店“陈无忌”集，连的情况都强人意，更何况乎于锁。三流企业做事，二流企业做市，一流企业做势，对酒店集团言，也定是从最基的产品服务做起3、重，能赢得现在;轻，才决胜未来酒店业有其天然的重资产属，而于连锁品牌而言，一味的重资产，企业难以为继;而纯粹的轻资产，在资、拓展运

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